베타글루칸의 효능
베타글루칸은 여러 광고 매체를 통해 널리 알려지고 있습니다.
유글레나 유래 베타글루칸, 즉 파라밀론은
버섯유래 베타글루칸 보다 더욱 이점을 보유하고 있습니다.
스톰바이오는 파라밀론을 저비율 고효율 생산할 수 있는 기술을 갖추고 있습니다.
유글레나 유래 베타글루칸, 즉 파라밀론은
버섯유래 베타글루칸 보다 더욱 이점을 보유하고 있습니다.
스톰바이오는 파라밀론을 저비율 고효율 생산할 수 있는 기술을 갖추고 있습니다.
| 구분 | 유글레나 유래 베타글루칸(파라밀론) | 버섯 유래 베타글루칸 |
|---|---|---|
| 주요 결합 구조 | β-1,3 단일 결합 (직선형) | 주로 β-1,3 결합을 골격으로 β-1,6 결합 가지(Branch)를 가짐 (복잡한 가지형) |
| 대표 성분 | 파라밀론(Paramylon) | 렌티난(표고버섯), 포리미난(운지버섯), 글리포란(꽃송이버섯), 아가리쿠스 균사체 추출물 등 |
| 세포벽 유무 | 없음 (세포 내 저장 물질) | 있음 (세포벽 구성 성분) |
| 체내 흡수 특징 | 세포벽이 없어 높은 소화흡수율을 보임. | 분자량이 크고 복잡한 구조로 인해 흡수율을 높이기 위한 추출 및 가공 기술이 필요함. |
| 베타글루칸 함량 | 유글레나 건조 중량의 60% 이상으로 매우 높음. | 버섯 종류에 따라 차이가 크지만, 일반적으로 7% ~ 40% 수준. (일부 특수 버섯은 더 높음) |
유글레나 유래 베타글루칸 (파라밀론)
유글레나 분말은 세포벽이 없어 높은 소화흡수율을 보이고, 이 분말의 베타글루칸 함량은 유글레나 건조 중량의 65% 이상으로 매우 높습니다.
또한 유글레나 β-글루칸(파라밀론)은 β-(1,3) 단일결합 구조로 결정성이 높고, 세포 내 고순도로 축적되어 정제 효율이 뛰어납니다.
또한 유글레나 β-글루칸(파라밀론)은 β-(1,3) 단일결합 구조로 결정성이 높고, 세포 내 고순도로 축적되어 정제 효율이 뛰어납니다.
유글레나 분말
건조중량의 50~70%의 파라밀론
| 비교 항목 | 유글레나 분말(Euglena) | 귀리(Oat) | 효모(S. cerevisiae) | 꽃송이 버섯(Sparassiscrispa) | 치마 버섯(S. commune) |
|---|---|---|---|---|---|
| 베타글루칸 유형 (화학 결합) |
β-(1,3) (파라밀론) |
β-(1,3)와 β-(1,4) 혼합 |
β-(1,3) 주사슬에 β-(1,6) 분지 |
β-(1,3) 주사슬에 β-(1,6) 분지 |
β-(1,3) 주사슬에 β-(1,6) 분지(쉬조필란) |